Vino
La copa del vino
byMuchos son los factores a tener en cuenta a la hora de disfrutar de una copa de vino. La copa, es un elemento fundamental…
La hora de la vendimia
by¡Estamos en plena época de vendimia! ¿Cuándo empieza la vendimia? Finales de septiembre y principios de octubre es la época de la primera…
Vino tinto
byEl tipo de vino más conocido pero a la vez el gran desconocido. Cuando imaginamos una copa de vino, todos visualizamos una copa de…
Vino azul
byEl vino se ha clasificado siempre de acuerdo a tres tonalidades básicas: tinto, rosado y blanco. Actualmente, existen muchas variedades en lo que se…
Txakolí
bySe trata de un vino blanco, joven, afrutado y con una graduación moderada (alrededor de los 10-11º). La diferencia con un vino dulce es…
¿Qué es un sumiller?
bySe denomina sumiller a aquella persona profesional de la selección del vino, presentación, y el servicio de vinos y licores en hoteles y restaurantes….
¿Con qué comidas acompañamos un vino blanco?
byEl vino blanco es sin duda el mejor acompañamiento para ciertas comidas. Muchas veces creemos que el vino es un buen acompañamiento para todo…
La crianza del vino en barricas
byLa barrica es un recipiente de madera utilizado para la crianza del vino. Un error frecuente es pensar que el vino se introduce en…
¿Es importante el color del vino?
bySí. El color del vino es una característica fundamental que nos determina si estamos ante un vino sano y sin defectos. Un buen vino…