Gastronomía

Un buen gazpacho

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El calor aprieta y tenemos que refrescarnos más que nunca. Por eso, uno de los productos estrella del verano es el gazpacho. Una receta saludable,…

La ensalada perfecta

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Quizás sea la comida por excelencia del verano, la ensalada. Este sencillo y socorrido plato que refresca y aporta energía para afrontar la jornada….

La tortilla de patata

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La tortilla de patata es posiblemente (junto con el jamón) el plato más clásico de la gastronomía española. Su sencilla elaboración y su apetecible…

Alimentos transgénicos

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Vamos a empezar por definir qué es un alimento transgénico, y es que se le denomina así a aquellos productos que sufren alteraciones genéticas,…