Vino

La copa del vino

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Muchos son los factores a tener en cuenta a la hora de disfrutar de una copa de vino. La copa, es un elemento fundamental…

La hora de la vendimia

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¡Estamos en plena época de vendimia!   ¿Cuándo empieza la vendimia? Finales de septiembre y principios de octubre es la época de la primera…

Vino tinto

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El tipo de vino más conocido pero a la vez el gran desconocido. Cuando imaginamos una copa de vino, todos visualizamos una copa de…

Vino azul

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El vino se ha clasificado siempre de acuerdo a tres tonalidades básicas: tinto, rosado y blanco. Actualmente, existen muchas variedades en lo que se…

Txakolí

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Se trata de un vino blanco, joven, afrutado y con una graduación moderada (alrededor de los 10-11º). La diferencia con un vino dulce es…

¿Qué es un sumiller?

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Se denomina sumiller a aquella persona profesional de la selección del vino, presentación, y el servicio de vinos y licores en hoteles y restaurantes….